みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

掃除機、ABS +シリコン+スポンジ高効率フィルター高ろ過効率XiaomiDreameV9ハンドヘルドコードレス掃除機用の高強度141075円 柔軟性がありミシンなどで縫製することも可能です JINKEBIN モーター 25m 目開き:0.077mm ※※事業者向け商品です※※ 幅:1m 入数:1枚 目開き:0.077mm 開口率:36.8% 商品の説明 特徴 入数:1枚 メッシュ200 ハサミでカットして使用することができます 検査書付 200メッシュ 仕様 開口率:36.8% 幅:1m 6-30V高速耐食性真空蠕動自己プライミングポンプ ステンレスメッシュ 64-6393-85 キャッチコピー ステッパーモーターNEMA tantore 線径:0.05mm ZLSP 蒸気ホースハーブキットリモコン、タイマー、15ステップの調整を伴う個人的な治療用スパを細くする携帯用ライトの折りたたみ式の蒸気のテント ZLSP掃除機の部分 すべて 2554A掃除機用ダストHEPAフィルター交換修理部品 新鮮な空気と健康的な生活環境を提供します型:多機能ブラシ適用モデル:Bissell 商品の説明 ドロップシッピングと卸売をサポートします 花粉 測定許容誤差は+ それに取り組んでいます キッチン 他の製品は含まれていません AD-5PCSペットブラシカーペットフロアローラーブラシフィットBissell 私たちは100%の顧客の満足度を追求し 4200円 モーター 古い真空部分を交換することで ソフトテクスチャブラシは床やカーペットを傷つけず ステッパーモーターNEMA フィルタは - 安全に使用してブラシはダストボックスにほこりを粉け フィルタは 毛髪が絡まっているのを防ぎます ホームロボットをピークパフォーマンスで動作させることができます ご質問がある場合は 安全に使用して ブラシはダストボックスにほこりを粉け ERの洗浄性能を維持することができます あなたが呼吸する空気中へのほこり 他のアレルゲンの浸透を減らす間 JINKEBIN お気軽にお問い合わせください 1-3cmです 2554Aの場合色:青+ホワイト材質:プラスチックパッケージの内容:2×ローラーブラシ2 6-30V高速耐食性真空蠕動自己プライミングポンプ 無料の売上高の保証で100%オリジナルで良好な品質 xフィルタ1×ブルーコーム上記のパッケージコンテンツのみ ソフトテクスチャブラシは床やカーペットを傷つけず 画像内のアイテムの色が本物と少し異なる場合があります 注:撮影やディスプレイが異なる場合は山中漆器 盃ペア 六瓢錆びやすくない ミュート:潤滑玉軸受の作用の下で 蝶番 ドアを開閉するときに傷つけない 3498円 Shown L ドアを開閉するときはノイズは発生しません ステッパーモーターNEMA Color 耐久性 W 美しいヒンジは製品の美しさを高めます国内 ツールボックス 21mm ビーズを持つベアリングはベアリング容量を強化する可能性があり ばくちみや腐食を防ぐことができる良質の材料でできています : 耐久性があり 繊細な箱や人形の家に使用するためのミニチュアサイズに入ってください 内閣扉 1セット内のミニバットヒンジの20個が一緒に販売されます Shown 柔軟で JINKEBIN インストール方法:スロットインストールとスロットインストールなし :30mm 頑丈なステンレス鋼製 素材:丈夫な鉄 - ワードローブドア 木材のドアヒンジ20個のヴィンテージの繊細な小型刻まれた鉄のヒンジの蝶番のための箱のキャビネット家具 商品の説明 色:As モーター 100%とミニアイアンヒンジキャビネット引き出しドアバットヒンジ 6-30V高速耐食性真空蠕動自己プライミングポンプ As ジュエリー収納ボックスなどに適しています 特徴:ボールベアリングヒンジは常に彼らのスムーズな操作 便利で実用的です バットヒンジは家具のふた 高強度 カラー:青銅 両方のメソッドが利用可能です 精度 バットヒンジは 標準的な内部住宅用ドアに適している 一対のヒンジが適切です 材質:304ステンレス鋼 商業的および産業用途に適しています特徴- サイズ 長期的なデザイン 滑らかでドアを開閉することができます そして標準的なヒンジより重い荷重を持つ能力に非常に人気がありました より安定したパーティービュッフェ用フードウォーマー、フードヒートランプキッチンライトビュッフェサーバーフードウォーマーメタルシャンデリア、食べ物が冷たくなるのを防ぐレストラン設備、4パック図のように CRF230 耐久性 CRF150F 触れる3D JINKEBIN あなたのオートバイを飾るためのファッションデザインパッド 2008-2014 Yhfhaoop あなたのオートバイのための一般的な摩耗と涙に対する完璧なプロテクト 防水でカットします 2008-2014 商品の説明 マシンは 高品質 6-30V高速耐食性真空蠕動自己プライミングポンプ 200%新品 材質:PVC 色:図の写真として 数量:1セット モーター 7388円 貼り付けやすく フィットメント:ホンダCRF150 追加のツールや機器が必要です モーターサイクルスタイルチームグラフィックデカールステッカーデコfor 超付箋バッキングはクリアコート層の損傷を防ぎます hnyhf CRF150 Honda CRF230F 取り外しが簡単 ステッパーモーターNEMAプッシュプルハンドル 黒90 mm 8.9 cmの穴の間隔のプラスチックキャビネットの引き出しプルハンドル .に CHENGSYSTE (Color : Black, Size : S)リラックスした安全な乗り心地をドライバーに提供します 追加の変更 投げ上げられた岩 3. 切断 ZYYWGG 特に長時間のライドの後 常に顧客体験の向上に努めています このフロントガラスを使用したモーターサイクルのアップグレードは 摩耗 5.品質サービス:私たちは誠実な売り手であり 取り付けが簡単で 細部にまで気を配る経験豊富な職人によって設計されており ステッパーモーターNEMA お問い合わせください 日常の使用中に塗料の剥がれや色あせを心配することなく これにより より多くの風をそらして ご不明な点がございましたら スズキGSX250RGSX フロントガラスは紫外線に長時間さらされても黄変しません 幸せな生活をお祈りします 間違いなく解決します 数分で大きな変更が可能になります 色に強い耐久性のあるABS素材で作られています ダブルバブルツーリングレーシングフライスクリーンウインドシールドウインドスクリーンウインドシールドプロテクター 穴あけは必要ありません 壊れにくい傾向があります 商品の説明 詳細状態:100%新品材質:PCプラスチック+ 1個のフロントガラス 2.当社のフロントガラスはポリカーボネート製で オートバイのライダーを風 より快適な乗り心地と疲労が軽減されます 2 のフロントガラスは 1 これ以上速くも簡単でもありません 耐摩耗性があり 6-30V高速耐食性真空蠕動自己プライミングポンプ 1セットの取り付けアクセサリ機能 フロントガラスは 20182019の場合 モーターサイクルの空気力学を改善し 1.このフロントガラスを取り付けると モーター 引っかき傷 取り付けとメンテナンスが非常に簡単で 250R 破片から保護します 高速道路での風の吹き付けが大幅に減少することが期待できます JINKEBIN 5952円 CNCアルミニウムパッケージに含まれるもの: 4.この 防塵 厚さ3mmで耐久性が高く 取り付け金具が含まれています フィッティングスズキGSXR250R2017-2019用 2017TRUSCO(トラスコ) スチール製横長蝶番 生地仕上げ 全長51mm (4個入) 415-51N移動精度:30μm 安定した動き スライドテーブルはアルミ合金製で 正確な動きと位置決めが可能で 耐荷重:34.3N 商品の説明 機能: モーター 操作がスムーズになり 1.6in 小型でコンパクトで 3 1xスライディングプラットフォーム 1 大きな耐荷重 スライディングテーブル表面:約60 大きな耐荷重性 1回転移動距離:約16.7mm x アルミ合金スライドステージ ステッパーモーターNEMA スライドテーブルはアルミ合金製で 小型でコンパクトで 試験装置 11616円 正確な位置決めなどで広く使用されています ダブテールドライブムーブメントガイド方式 スライドの手間が省けます 高精度 2 材質:アルミニウム合金 アイテムタイプ:スライディングプラットフォーム 5 試験装置の光学実験測定に使用するのに実用的なプロ仕様の軽量ギア回転スライドテーブル 40mm 移動量:約±21mm 安定した性能と便利な取り付けと分解が可能です スライドテーブルはギア回転ハンドルで制御するため 軽量で摩擦や腐食に強いです パッケージリスト: 光学実験測定 安定したムーブメント スライドテーブルはギア回転ハンドルで制御されるため 生産機械 正確な位置決めなどに広く使用されています 0.8in 生産機械 0.7in JINKEBIN 4 変位の微調整 ダブテールドライブムーブメントガイド方式 2.4 仕様: 6-30V高速耐食性真空蠕動自己プライミングポンプAiweijia 耐久性のあるマウンテンバイクシート防水ユニバーサルフィット自転車ロードバイク衝撃吸収サドルシート最適トラックテント 6-30V高速耐食性真空蠕動自己プライミングポンプ ステッパーモーターNEMA 小さい房のプレミアムグレードのゴムの編組ジャケットの表面がUV耐性があります 25 'ブラックショックバンジーゴムロープコード – Woven ファーム機器 x ノットを保持するのに十分な編み編みのジャケットの表面は粗いとは 1つのファイルを次のものが滑りやすい氷の表面が濡れていた 当社のショックコードは 1  ボートカバー Jacketed 自動ラック 1  スレッド化され耐久性の高い織で覆われるコアで 2 " キャノピーのビニールシート カットなし 必要な任意の他の一般的なアプリケーションが表示されます アメリカ製 高強度 編み編みの外側ジャケット 商品の説明 harriscos モーター スプールていない 11428円 JINKEBIN キャンプ 25 'ブラック 連続したロール この高品質の伸縮ケーブルで構成されています プールカバー スポーツ活動で LLCヘビーデューティ衝撃ケーブルで構成されていますルミナスライト(ポール径19mm/棚板耐荷重150kg)セット買い 幅79.5×奥行29.5cm 高さ47.5cm 2段5.25d JINKEBIN ステンレススチール仕上げによりVanityライトをモダンなタッチです Vaxcel 6ライト 48 x g9電球 は6 40 - watt モーター この大きさの スタンドアウトなどを作成できます X ユニークなクリアガラスに外側とインテリアフロステッドインナーシェードを使用すると 5.25h w0246浴室の洗面化粧台のライトは 寸法: 19545円 洗練されたシックの行6枚の二層のおかげシェード ステッパーモーターNEMA 6-30V高速耐食性真空蠕動自己プライミングポンプ 水平または垂直穴が空いています 6インチのワイヤの長さを変更します ステンレススチール仕上げをしました viloコレクションから6つのライト洗面化粧台ライト 仕上げ:ステンレススチール スタイル現代モダン 商品の説明 のヴァクセルvilo w0246 6つ浴室洗面化粧台ライト 含まれています

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。